soya filizli ve tavuklu roka salata

[nurcan]

MALZEMELER:

1 Demet roka
2 Havuç
50 gr soya filizi
100 gr tavuk göðüs eti
1 Çorba kaþýðý iri çekilmiþ ceviz
1 Çorba kaþýðý zeytinyaðý
1 Çorba kaþýðý sirke
(tuz isteðe baðlý) karabiber

YAPILI�I:

Tavuk etini suda haþlayýp süzün. Soðuyunca küp küp doðrayýn. Rokayý temizleyip doðrayýn. Havuçlarý temizleyip jülyen doðrayýn.Rokayý derin salata kâsesine alýn. Tavuk, havuç, soya filizi ve cevizi ilave edip harmanlayýn.Salatayý servis tabaðýna alýn. Zeytinyaðý, sirke  ve karabiberi karýþtýrýp salatanýn üzerine gezdirerek dökün, servis yapýn.

***NOT: B�R PORS�YONUDA 140 KALOR�D�R